ПАСТА С КРАБОМ

Вам понадобится:
паста Паппарделле, оливковое масло, петрушка, свежемолотый перец, 1 яйцо, мясо краба, кунжут, табаско.

Пошаговый рецепт:

1) Отвариваем пасту Паппарделле (широкая и плоская) по инструкции, варятся 4 минуты.

2) Готовую пасту смешиваем с оливковым маслом, мелко нарубленной петрушкой, свежемолотым перцем и выкладываем на тарелку или в мини-сковородку.

3) Вбиваем сырой желток в серединку.

4) Разбрасываем красиво мясо краба, немного кунжута, добавляем пару капель табаско.

Готово. Приятного аппетита!