ПЛАТО ИЗ КРЕВЕТОК

В праздничные дни легко встречать гостей с этим блюдом!

Многие из диких креветок варятся прямо на судне, а затем сразу же замораживаются. Если ожидаются визиты друзей и родственников, порадовать их очень просто — достаточно выбрать для этого нужную креветку!

Итак, вам понадобится:

1. Несколько видов варено-мороженой креветки. Используйте то что вам нравится и имеется в наличии
2. Лимон
3. Зелень по желанию
4. Вода :)

Приготовление:

1. Положите креветки размораживаться на нижнюю полку холодильника. Лучше всего сделать это заблаговременно — понадобится как минимум 6 часов. Идеально для разморозки подходит ночь.
2. Размороженные креветки уже готовы! Они сварены в морской воде, поэтому не требуют даже соли. Но, если вам хочется подать их в теплом виде, можно прогреть их в кипящей воде не более 1 минуты.
3. Порежьте зелень и лимоны.

Выкладываем всю креветку с зеленью и лимоном на большую плоскую тарелку. Плато готово! Кстати, морепродукты прекрасно сочетаются с белым вином 😉